Ini Pizza Atau Martabak Bihun? Intip Resep Dan Cara Membuatnya
 |
| Pizza Madura/Martabak Bihun |
Bahan-bahan yang diperlukan :
Kulit:
• 250 gr tepung terigu cakra
• Air secukupnya
• 1 sdt garam
• 5 sdm minyak goreng
• minyak goreng, secukupnya (untuk merendam)
• Air secukupnya
• 1 sdt garam
• 5 sdm minyak goreng
• minyak goreng, secukupnya (untuk merendam)
Bahan bihun:
• 1 lembar bihun jagung
• 1biji wortel, serut
• 1 btg Bawang pre
• 2 siung bawang putih, geprek
• Merica bubuk, secukupnya
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Air
• 1biji wortel, serut
• 1 btg Bawang pre
• 2 siung bawang putih, geprek
• Merica bubuk, secukupnya
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Air
Cara Membuatnya :
1. Kulit = campur semua bahan, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai tidak lengket ditangan. Lalu rendam campuran dengan minyak sampai tertutup campuran dan diamkan kurang lebih 1 jam.
2. Bihun: rebus bihun sebentar, sisihkan. Haluskan bawang putih, merica dan garam, kemudian panaskan minyak dan tumis sampai harum. Masuk kan irisan wortel dan tambah sedikit air tunggu sampai wortel matang. Kemudian masukkan bihun aduk rata, cicipi rasa kalau sudah pas angkat dan sisihkan...
3. Sisihkan kulit martabak. Ambil campuran kulit dan pipihkan diatas piring seng/aluminium. Kemudian isi dengan bihun secukupnya dan lipat kulit membentuk segi tiga. Lakukan sampai campuran selesai.
4. Panaskan minyak/margarine secukupnya, kemudian goreng martabak sampai matang. Tiriskan
5. Nikmati martabak dengan sambal petis dan cabai rawit
Sangat gampang banget menciptakan martabak bihun atau Pizza Jawa/Madura yang enak. Semoga resep diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.
2. Bihun: rebus bihun sebentar, sisihkan. Haluskan bawang putih, merica dan garam, kemudian panaskan minyak dan tumis sampai harum. Masuk kan irisan wortel dan tambah sedikit air tunggu sampai wortel matang. Kemudian masukkan bihun aduk rata, cicipi rasa kalau sudah pas angkat dan sisihkan...
3. Sisihkan kulit martabak. Ambil campuran kulit dan pipihkan diatas piring seng/aluminium. Kemudian isi dengan bihun secukupnya dan lipat kulit membentuk segi tiga. Lakukan sampai campuran selesai.
4. Panaskan minyak/margarine secukupnya, kemudian goreng martabak sampai matang. Tiriskan
5. Nikmati martabak dengan sambal petis dan cabai rawit
Sangat gampang banget menciptakan martabak bihun atau Pizza Jawa/Madura yang enak. Semoga resep diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.
0 Response to "Ini Pizza Atau Martabak Bihun? Intip Resep Dan Cara Membuatnya"
Posting Komentar