Tahu Molor Lezat Pedasnya Juara, Ini Resep Cara Membuatnya

Telor Congkel, Jajanan Kekinian yang Pedas Segarnya Bikin Lidah Bergoyang

tahu molor

Penasaran bagaimana resep dan cara menciptakan tahu molor? Simak pribadi resep dan cara membuatnya berikut ini : Resep Cara Buat Es Krim Goreng, Kreasi Ubi Yang Renyah di Luar dan Lembut Di dalam

Bahan-bahan yang diharapkan :

•    4 bh Tahu ukuran kecil, potong jadi 2 (boleh segi tiga/segi empat kemudian goreng
•    100 gr daging, cincang
•    75 gr jamur kancing (boleh diganti sesuai selera)
•    50 gr wortel, serut
•    25 gr taoge
•    1 btg bawang pre, cincang kasar
•    1 btg seledri, cincang kasar
•    Keju mozarela, secukupnya

Bumbu halus untuk tahu molor :

•    3 siung bawang putih
•    5 bh bawang merah
•    Garam, gula pasir, kaldu abu secukupnyta
•    Merica bubuk, secukupnya

Bumbu campuran :

• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena

Bumbu campuran (haluskan)

•    1 siung bawang putih
•    Garam secukupnya
•    Kaldu abu secukupnya
•    ¼ sdt ketumbar
Cara Membuat : Campurkan bumbu halus dan adonan, kemudian tuang air secukupnya sampai campuran mempunyai kekentalan yang pas.

Cara Membuat Tahu Molor :

1.    Sobek tahu, kemudian keluarkan isinya
2.    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
3.    Tambahkan irisan daun bawnag, tumis sampai harum
4.    Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna
5.    Tambahkan jamur cincang, aduk-aduk sampai merata
6.    Tambahkan wortel, taoge, seledri dan dalaman tahu yang dikeluarkan tadi
7.    Tambahkan merica bubuk, kemudian cicipi rasanya. Angkat dna diamkan
8.    Masukkan keju mozarela bersama isian tadi sampai selesai
9.    Celupkan campuran bawah, kemudian goreng sampai kering kecokelatan
10.    Tahu Molor siap disajikan bersama lalapan cabai atau sambal favorit Anda.
Ternyata untuk menciptakan Tahu molor yang yummy dan gurih bukanlah hal yang sulit khan? Semoga warta diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.