Resep Sostel Krispy Lezat Tanpa Mesin, Cara Buatnya Gampang Banget

DapurOnlineku - Pernah menikmati lezatnya jajanan kekinian, Sosis Telor atau yang biasa di sebut Sostel? Sostel yang gurih lembut dapat dimodifikasi menjadi lebih menggugah selera loh, namanya Sostel kribo. Sostel kribo mempunyai tekstur krispy dan renyah diluar serta sensasi kenyal lembut di bab dalam. Sostel kribo dapat dijadikan lauk makan nasi, bekal anak ke sekolah atau dapat juga untuk ilham bisnis. Tampilan Sostel kribo juga lebih menarik, seakan-akan es krim alasannya ialah kita menambahkan gagang berupa stick es krim. Modal untuk menciptakan Sostel kribo terbilang sangat minim loh, jadi sangat untung banget bila dijadikan materi jualan.Cilok kribo, Kres-Kres diluar, Kenyol-Kenyol Didalam, Dijamin Cepat Ludes

Sostel krispy

Penasaran bagaimana cara menciptakan Sostel kribo? Simak pribadi yuk, resep dan cara membuatnya berikut ini : Resep Cireng Contong Kenyal Kenyol Dan Kressss...Bikin Ketagihan ...

Bahan-bahan yang diharapkan :

• 5 bh sosis (harga sekitar Rp. 5.000)
• 250 gr Telor (harga Rp. 5.000)
• 100 Tepung roti/panir  (Rp 3.500)
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 btg daun seledri
• ½ bh wortel, (hitunglah 1000)
• 1 keping mie telor (1500) Kalau untuk jualan dapat ditambah lagi biar untung
• 200 tepung terigu  (sekitar Rp. 3000) (100 gr untuk campuran, 100 gr untuk adonan basah
• Garam, gula pasir, merica abu dan kaldu bubuk, secukupnya
• 250 gr Minyak goreng  (sekitar Rp. 4000)
• Stik es krim, secukupnya

Cara Membuatnya :

1.    Panaskan air, rebus mie telor yang sudah diremas-remas. Sisihkan
2.    Serut wortel dan cincang seledri sesuai selera
3.    Siapkan wadah, tambahkan telor, tepung terigu, bawang putih halus, garam, gula pasir, merica abu dan kaldu bubuk
4.    Tambahkan wortel dan seledri, aduk merata
5.    Siapkan cetakan agar-agar/es krim yang sudha diolesi margarine, kemudian isi adonan setengah saja
6.    Belah sosis separuh, kemudian sematkan stick es krim, kemudian masukkan dalam cetakan sambil ditekan hingga tenggelam.
7.    Tambahkan adonan dalam cetakan hingga penuh
8.    Kukus dalam panci pengukus selama kurang lebih 20 menit, angkat
9.    Larutkan tepung terigu, kemudian baluri sostel dengan adonan hingga merata
10.    Gulingkan dalam tepung panir hingga merata, diamkan selama10 menit biar panir menempel kuat
11.    Panaskan minyak, goreng sostel hingga matang dan krispy yaa…
Hem, sangat gampang banget khan cara membuatnya. Semoga gosip diatas dpaat bermanfaat bagi kita semua.
#Jajananngehit

Tweet

Subscribe to receive free email updates: