Anti Gagal, Ini Resep Cara Menciptakan Saus Telur Asin Seenak Restoran

Tips dan Cara Menggoreng Ayam Tanpa Ungkep yang Gurih dan Matang Sempurna

saus telur asin lezat lembut/http://linikini.id

Ingin menciptakan sendiri saus telur asin yang seenak restoran? Simak tips dan cara membuatnya berikut ini : Resep Cara Membuat Rica-Rica Menthok/Itik yang Pedasnya Mantap

• Pastikan buat dengan telur asin bab kuningnya saja

Saus telur asin yang lezat dibentuk dari telur asin orisinil bab kuningnya saja. Jika ingin membeli telur asin mentah, Anda sanggup memisahkan bab kuningnya saja lalu kukus hingga matang.Tips dan Cara Memasak Sagu Mutiara Agar Tidak Hancur Dan Matang Sempurna

• Haluskan telur asin dengan sempurna

Langkah kedua yang dilakukan ialah menghaluskan kuning telur asin dengan tepat atau hingga tidka ada yang kasar/bergerindil. Haluskan memakai sendok garpu hingga halus merata.

• Tumis dengan mentega

Untuk menumis bumbu, disarankan memakai mentega. Selain menciptakan warnanya jadi lebih menggoda, juga aromanya makin wangi.

• Masak dalam api kecil

Agar saus telur asin sanggup matang tepat tanpa gosong, pastikan masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga harum dan kering.

• Masak hingga berbusa

Untuk memastikan saus telur asin kering dan matang smepurna ialah dari busa yang muncul ketika digoreng. Jadi, Anda sanggup memanaskan minyak goreng/mentega, lalu masukkan telur asin halus dan aduk-aduk hingga berbusa. Baru lalu siramkan pada masakan yang akan dibalut.

• Agar makin sedap, tambahkan daun kari

Jika ingin rasa saus telur asin buatan Anda lebih anyir menggoda, Anda sanggup tambahkan daun kari/salam koja. Jika tidka ada, Anda sanggup menggantinya dengan daun bawang iris.

• Jangan lupa cicipi

Sebelum menambahkan garam, pastikan cicipi lebih dulu alasannya ialah telur asin mempunyai tingkat keasinan yang berbeda. Maka itu, pastikan cicipi lebih dulu sebelum tetapkan menambahkan garam.

• Simpan dalam wadah tertutup di kulkas

Setelah matang, Anda sanggup menyimpan saus telur asin kedalam wadah tertutup dalam freezer. Kaprikornus ketika ingin digunakan, Anda tinggal memanaskan kembali dan aduk-aduk hingga berbusa.

Resep Saus Telur Asin Enak dan Anti Gagal

Bahan saus telor asin :

•    4 butir Telur asin bebek, ambil kuningnya saja
•    ½ sdt abu bawang putih
•    2-3 sdm margarin
•    3 siung bawang putih
•    10 lembar daun kari
•    2 buah cabe merah besar, iris miring
•    350 ml susu cair
•    1 sdt merica
•    ½ sdt garam

Cara Membuat Saus Telur Asin :

1.    Pisahkan kuning telur dari telur asin.
2.    Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan abu bawang putih, aduk rata.
3.    Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah besar, daun kari dan gabungan telur asin tadi. Aduk rata.
4.    Tambahkan susu cair dan lada, aduk hingga merata dan masak terus hingga berbusa
Ternyata untuk menciptakan saus telur asin yang seenak restoran tidaklah sulit ya! Semoga gosip yang berjudul Anti Gagal, Ini Resep Cara Membuat Saus Telur Asin Seenak Restoran diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.