Resep Dan Cara Menciptakan Angsa Rica Kuah Santan Pedas, Gurihnya Bikin Nagih

bebek pedas kuah santan/http://www.news.padek.co

Tips Agar Bebek empuk dan Tidak bau

•    Agar angsa empuk, Anda sanggup merebusnya lebih dulu dalam panci presto sampai empuk sebelum dimasak
•    Buang air rebusan angsa untuk mengurangi anyir lengur/tidak sedap pada bebek
•    Tambahkan bumbu rempah khusus semoga aroma kuliner lebih wangi, menyerupai : serai, daun salam, daun jeruk dan lainnya
•    Untuk rasa yang lebih pedas, Anda sanggup menambahkan cabe rawit sesuai selera
Ingin tahu bagaimana caranya, simak Resep dan Cara Membuat Bebek Rica Kuah Santan Pedas, Gurihnya Bikin Nagih, berikut ini : Resep dan Cara Membuat Tahu Berontak Telur Puyuh Enak

Bahan-bahan yang diperlukan :

•    1 ekor bebek, potong-potong
•    300 ml santan
•    2 batang serai, memarkan
•    3 lembar daun jeruk, buang tangkainya
•    2 lembar daun salam
•    2 sdm gula merah, sisir
•    garam secukupnya
•    air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

•    15 siung bawang merah
•    8 siung bawang putih
•    5 cabe keriting, buang bijinya
•    10 buah cabe rawit (sesuai selera)
•    3 butir kemiri
•    1 sdt ketumbar
•    2 cm jahe
•    1 cm kunyit

Cara membuat:

1.    Cuci angsa dan lumuri air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit, bilas sampai bersih
2.    Rebus angsa sampai empuk, lalu buang airnya, tiriskan
3.    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
4.     Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, aduk-aduk sampai harum
5.    Masukkan bebek, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tuang santan dan air secukupnya.
6.    Tambahkan garam dan gula secukupnya.
7.    Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap dan angsa matang empuk.
Bebek rica kuah kuning siap disajikan hangat-hangat bersama nasi putih. Semoga isu yang berjudul Resep dan Cara Membuat Bebek Rica Kuah Santan Pedas, Gurihnya Bikin Nagih diatas  sanggup bermanfaat bagi kita semua.

#ResepMasakan #Bebek #MenuBebek

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Dan Cara Menciptakan Angsa Rica Kuah Santan Pedas, Gurihnya Bikin Nagih"

Posting Komentar