Lembut Dan Gurihnya Perkedel Kentang Daging Cincang Ini Membuatmu Ketagihan, Ini Resep Dan Cara Membuatnya

Dendeng Daging Sapi yang Dijemur Kering, Ini Resep dan Cara Praktis Membuatnya

perkedel kentang daging cincang/dok. pribadi

Jika Anda teramsuk penggemar daging sapi, Anda sanggup menambahkan daging sapi cincang kedalam perkedel kentang. Bisa dibayangkan beapa lezatnya perpaduan kedua materi ini. Ingin tahu bagaimana cara menciptakan perkedel kentang daging cincang? Simak pribadi step by stepnya berikut ini : Anak Tidak Suka Daging Sapi? Ini Resep Empal Daging Giling Goreng yang Lembut dan Krispy

Tips Membuat Perkedel Kentang Enak Keriting

- Pilih kentang yang berkualitas, sudah renta sehingga teksturnya pas dan tidak lembek

- Kentang digoreng saja, alasannya tekstur lebih kesat, tidak lengket dan gampang dibentuk

- Tambahkan sedikit minyak pada kocokan telur supaya minyak tidak berbusa dikala digoreng

- Goyangkan perkedel dikala dimasukkan dalam minyak, hal ini menciptakan tekstur keriting pada perkedel

Resep perkedel kentang daging cincang

Bahan-bahan yang diharapkan :

•   ½ Kg kentang,kupas dan basuh bersih, kemudian potong-potong
•   250 gr gr daging sapi, cincang
•   2 batang daun bawang, potong-potong halus.
•   2 butir telur, kocok lepas.

Bumbu yang dihaluskan:

•   3 siung bawang putih.
•   ¼ sdt merica bubuk
•   Garam dan gula pasir secukupnya

Cara menciptakan perkedel daging cincang :

1.   Panaskan minyak, goreng kentang sampai empuk dan matang (kenapa harus digoreng? Karena cara ini menciptakan perkedel lebih kesat, tidka lengket dan hancur dikala digoreng)
2.   Haluskan kentang yang sudha matang, sisihkan
3.   Panaskan minyak sedikit, tumis bawang pre sampai harum, kemudian masukkan daging cincang, tumis sampai matang. Siishkan
4.   Campurkan bumbu halus bersama kentang yang sudah dihaluskan dan daging, ulek sebentar supaya tercampur rata
5.   Tambahkan 1 butir telur, uleni sampai rata.
6.   Bentuk gabungan menjadi bulatan pipih, kemudian masukkan kedalam kulkas selama 10 menit supaya berpengaruh dan tidak gampang hancur dikala digoreng
7.   Panaskan minyak, celupkan gabungan kedalma kocokan telur, kemudian masukkan dalam minyak panas sambil digoyang supaya telur keriting. Jangan lupa dibalik sampai matang kecokelatan
8.   Perkedel kentang daging cincang siap disajikan
Hem, ternyata untuk menciptakan perkedel kentang daging cincang yang yummy sangatlah gampang dan praktis. Semoga isu diatas sanggup bermanfaat bagi kita semua.