Resep Dan Cara Menciptakan Belibis Goreng Ala H. Slamet
Simak eksklusif step by stepnya berikut ini : Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam Kampung yang Segar dan Nikmat
 |
| bebek goreng h. slamet/dapurresep.com |
Bahan-bahan yang diperlukan :
1 ekor belibis muda, dipotong jadi 4 bagian, bersihkan
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
4 lbr daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 bungkus penyedap rasa
1 sdt gula putih
2 sdt garam
minyak secukupnya untuk menggoreng
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
4 lbr daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 bungkus penyedap rasa
1 sdt gula putih
2 sdt garam
minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt merica biji
3 cm jahe
3 cm kunyit
5 cm lengkuas muda, parut
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt merica biji
3 cm jahe
3 cm kunyit
5 cm lengkuas muda, parut
Cara menciptakan :
1. Setelah belibis dicuci, And absia melumuri dengan air jeruk nipis sambil diremas-remas. Diamkan selama 20 menit di kulkas. Lalu basuh sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, lengkuas, penyedap rasa, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai bumbu wangi
3. Masukkan bebek, aduk sampai merata. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih dan menyusut airnya.
3. Diamkan belibis sampai hirau taacuh dan bumbunya meresap, lalu tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng, masak belibis sampai kering kecokelatan
5. Bebek ala H. Slamet siap disajikan bersama sambal khasnya yang nikmat.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, lengkuas, penyedap rasa, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai bumbu wangi
3. Masukkan bebek, aduk sampai merata. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih dan menyusut airnya.
3. Diamkan belibis sampai hirau taacuh dan bumbunya meresap, lalu tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng, masak belibis sampai kering kecokelatan
5. Bebek ala H. Slamet siap disajikan bersama sambal khasnya yang nikmat.
Cara menciptakan Sambal Korek
Bahan yang diperlukan :
10 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak goreng secukupnya
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak goreng secukupnya
Cara menciptakan :
1. Panaskan minyak goreng
2. Uleg cabai dan putih serta gula dan garam sampai agak kasar
3. Tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk-aduk sampai merata
4. Sambal siap disajikan.
Agar lebih nikmat, And absia menambahkan lalapan sesuai selera. Praktis banget khan cara menciptakan belibis goreng ala H. Slamet? Semoga gosip diatas sanggup bermanfaat yaa…
Tags : resep belibis goreng empuk, resep belibis goreng presto, resep bumbu ungkep belibis goreng, resep belibis goreng madura, resep belibis goreng kremes, resep belibis goreng empuk tanpa presto, resep memasak bebek, cara memasak belibis rica rica
2. Uleg cabai dan putih serta gula dan garam sampai agak kasar
3. Tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk-aduk sampai merata
4. Sambal siap disajikan.
Agar lebih nikmat, And absia menambahkan lalapan sesuai selera. Praktis banget khan cara menciptakan belibis goreng ala H. Slamet? Semoga gosip diatas sanggup bermanfaat yaa…
Tags : resep belibis goreng empuk, resep belibis goreng presto, resep bumbu ungkep belibis goreng, resep belibis goreng madura, resep belibis goreng kremes, resep belibis goreng empuk tanpa presto, resep memasak bebek, cara memasak belibis rica rica
0 Response to "Resep Dan Cara Menciptakan Belibis Goreng Ala H. Slamet"
Posting Komentar