Cara Masak Perkedel Kentang Yang Yummy Dan Tidak Lembek

Dapuronlineku - Perkedel kentang merupakan olahan yang dibuat dari kentang. Membuat perkedel kentang sanggup dikatakan sangat gampang secara teori, namun untuk praktiknya kadang tak sesuai hasilnya. Tak jarang perkedel kentang yang sudah Anda masak dengan susah payah, akibatnya justru tidak sesuai, contohnya : lembek, hancur, dan kurang menarik. Alangkah sayangnya bila perjuangan Anda harus sia-sia hanya alasannya ialah Anda kurang tahu trik dan cara menciptakan perkedel yang akibatnya cantik. Jika Anda ingin sukses menciptakan perkedel kentang tanpa hancur dan lembek, simak pribadi tips dan caranya berikut ini :

perkedel kentang enak / Bintang.com

• Pilih kentang yang tua

Kentang yang bau tanah mempunyai kadar air yang sedikit sehingga ketika diolah akan lebih kesat. Beda dnegan kentang yang muda dimana kandungan airnya tinggi sehingga lebih lembek hasilnya.

Resep dan Cara Membuat Telur Crispy Renyah dan Lembut

• Kupas dan rendam kentang dalam air

Agar warna kentang manis dan tidak kecokelatan, pastikan rendam dalam air sesudah akibat di kupas.

• Goreng kentang

Menggoreng kentang akan menciptakan teksturnya lebih kesat dan tidak lembek. Goreng sampai empuk, kemudian haluskan kentang.

Resep dan Cara Membuat Tahu Rambutan yang Gurih dan Enak

• Tambahkan telur dan tepung

Agar tekstur perkedel lebih renyah dan gurih, tambahkan tepung dan kuning telur dalam adonan.

• Dinginkan adonan

Sebelum digoreng, Anda sanggup mendinginkan sebentar gabungan yang sudah dibuat bulatan-bulatan ke dalam kulkas. Tujuannya biar lebih padat dan kaku sehingga tidak hancur ketika digoreng.

Resep dan Cara Membuat Nugget Jamur Tiram Putih Enak

• Celupkan pada putih telur

Agar bentuk luar perkedel lebih berserabut dan cantik, Anda sanggup mencelupkan gabungan pada putih telur.

• Goreng dengan api kecil

Agar akibatnya lebih cantik, goreng perkedel dengan api kecil sampai matang dan kering sempurna.
Semoga trik sedehana diatas sanggup membantu Anda dalam menyiapkan menu yang yummy untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaa!
SUMBER

tags : cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur, resep perkedel kentang rebus, resep perkedel kentang kfc, resep perkedel kentang kornet, resep perkedel kentang daging, cara membuat perkedel tahu, cara membuat perkedel jagung, resep perkedel kentang padang