Resep Dan Cara Masak Tumis Jamur Tiram Tempe Pedas Gurih

Jamur tiram putih termasuk makanan yang kaya nutrisi dan sangat cocok dikonsumsi siapa saja. Mengolah jamur tiram putih yang lezat tidaklah mudah, diharapkan trik khusus biar rasa jamur lebih lezat maksimal. Apalagi jamur mempunyai aroma kayu atau lengur yang sangat mengganggu sehingga harus diatasi dulu sebelum dimasak. Adapun cara yang sanggup dilakukan untuk mengurangi aroma tidak lezat tersebut, yakni :
•    Merendam dengan air panas, diamkan selama 5-10 menit kemudian peras sampai airnya hilang.  Cuci sampai higienis dan peras sampai aromanya hilang.
•    Mengukus selama 10-15menit
•    Merebus sebentar gres diperas sampai kering
•    Merendam dengan air garam selama 10 menit, kemudian peras sampai kering

Cara Masak Tumis Jamur tempe pedas gurih

Setelah melalui proses diatas, Anda sanggup mengolah jamur tiram sesuai selera. Nah, salah satu hidangan yang sanggup Anda praktekin ialah Tumis jamur tiram tempe pedas gurih, yakni :

Bahan-bahan yang diharapkan :

•    250 gr Jamur tiram putih, suwir suwir
•    2 papan tempe, iris korek api kemudian goreng sampai kering
•    3 sdm kecap manis
•    1 sdm saus tiram
•    Garam dan gula pasir secukupnya
•    Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang diharapkan :

•    5 bh cabe merah, cincang halus
•    2 bh Bawang putih, cincang halus
•    5 bh cabe rawit, iris serong
•    2 cm lengkuas, keprek

Cara Memasak :

1.    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
2.    Masukkan tempe dan aduk-aduk sampai merata
3.    Masukkan jamur tiram putih yang sudah direndam air hangat dan diperas, aduk-aduk
4.    Tambahkan garam, gula pasir, kecap elok dan saus tiram. Aduk-aduk
5.    Tambahkan air secukupnya biar bumbu meresap, aduk-aduk sampai kering
6.    Setelah matang, cicipi dan angkat. Sajikan
Mudah, mudah dan akhirnya snagat nikmat bukan? Semoga gosip diatas sanggup bermanfaat bagi kita smeua.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Dan Cara Masak Tumis Jamur Tiram Tempe Pedas Gurih"

Posting Komentar