Crispy Dan Gurihnya Menggoda, Ini Resep Cara Menciptakan Lele Kremes

Resep dan Cara Membuat Teri Cabai Hijau yang Pedesnya Juara

lele kremes renyah gurih/dok. pribadi

Apakah Anda tertarik untuk mencoba menciptakan ikan lele kremes sendiri di rumah? Jika ya, simak eksklusif resep dan cara menciptakan Ikan Lele Kremes berikut ini : Resep dan Cara Membuat Sarden Tongkol Pedas Manis Enak

Tips Masak Ikan Lele Gurih dan Tidak amis

Agar tidak kedaluwarsa dan kedaluwarsa tanah, rendam ikan lele dalam air jeruk nipis/lemon selama kurang lebih 10 menit
Agar rasa daging lele semakin gurih, Anda sanggup merendam ikan yang sudha dicuci higienis dengan bumbu
Agar hasil gorengan ikan lele sanggup lurus, Anda sanggup membalurkan garam pada ketika perendaman dengan air jeruk nipis
Agar ikan tidak lengket dan hancur ketika digoreng, pastikan goreng dalam minyak panas dan banyak, serta jangan sering dibalik sebelum kering sempurna

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 500 gr ikan Lele
• 1/2 sdt air jeruk nipis, untuk lumuri ikan biar tidak amis

Bumbu untuk merendam ikan :

•    1 sdt garam
•    1/2 sdt merica bubuk
•    250 ml air

Bumbu halus:

•    4 siung bawang putih
•    1 sdt ketumbar
•    2 cm kunyit
•    2 btr kemiri, sangrai

Bumbu kremesan:

•    50 gr tepung beras (bisa diganti tepung bumbu instan)
•    15 gr tepung sagu
•    1/4 sdt kaldu ayam bubuk
•    Air secukupnya
•    Baking soda secukupnya

Cara membuat:

1.    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Cuci bersih.
2.    Campurkan bumbu halus dan bumbu perendam ikan, aduk-aduk hingga merata
3.    Masukkan ikan lele dalam materi perendam, diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
4.    Campurkan materi kremesan, aduk hingga merata
5.    Panaskan minyak goreng, kemudian celup ikan lele dengan materi kremesan. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering kecokelatan
6.    Goreng sisa kremesan hingga matang dan krispy memakai jari tangan
7.    Sajikan ikan lele dengan kremesan dan juga lalapan
Untuk menciptakan ikan lele kremes sangat gampang dan simpel ya, semoga warta yang berjudul Crispy dan Gurihnya Menggoda, Ini Resep Cara Membuat Lele Kremes diatas sanggup bermnafaat bagi kita semua.