Resep Dan Cara Masak Ayam Rica-Rica Yang Enak
 |
| image : https://resepquen.blogspot.co.id |
Bahan-bahan yang diharapkan :
• 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
• 6 butir bawang merah, cincang halus
• 3 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 ikat daun kemangi, siangi
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2 btg serai, geprek
• Kaldu bubuk/penyedap
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• 6 butir bawang merah, cincang halus
• 3 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 ikat daun kemangi, siangi
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 2 btg serai, geprek
• Kaldu bubuk/penyedap
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
• 100 gr cabe merah keriting
• 10 butir cabe rawit merah
• 6 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 cm jahe
• 1 sdt garam
• 10 butir cabe rawit merah
• 6 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 3 cm jahe
• 1 sdt garam
Cara Masak Ayam Rica-rica
• Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan irisan bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit. Aduk-aduk sampai harum.
• Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan aduk-aduk kembali sampai harum dan matang.
• Tambahkan ayam, kemudian masak sampai berubah warna, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak dalam api kecil sampai menyusut dan ayam lunak
• Tambahkan daun bawang, daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan aduk-aduk sebentar, kemudian angkat dan matikan api.
• Ayam rica-rica diap disajikan bersama nasi putih.
Hem, membayangkan saja sudah tergoda. Kira-kira apakah Anda juga termakan untuk mencobanya? Semoga resepnya bermanfaat yaa…
• Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan aduk-aduk kembali sampai harum dan matang.
• Tambahkan ayam, kemudian masak sampai berubah warna, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak dalam api kecil sampai menyusut dan ayam lunak
• Tambahkan daun bawang, daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan aduk-aduk sebentar, kemudian angkat dan matikan api.
• Ayam rica-rica diap disajikan bersama nasi putih.
Hem, membayangkan saja sudah tergoda. Kira-kira apakah Anda juga termakan untuk mencobanya? Semoga resepnya bermanfaat yaa…
Tags : ayam rica rica kemangi, resep ayam rica rica manado, cara masak rica rica jawa, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica ikan, resep rica rica bebek, resep rica rica daging
0 Response to "Resep Dan Cara Masak Ayam Rica-Rica Yang Enak"
Posting Komentar